价格大跌！绍兴超多人爱吃！上一年120元一斤本年只需……

  近来，笔者造访了诸暨的几家菜场，当问询蔬菜摊主是否供给香椿时，茅渚埠农贸商场和朱公湖农贸商场暂未上市香椿。

  茅渚埠农贸商场里的一位摊主说，现在香椿还没正式上市，而且价格较贵，“再等半个月左右，香椿会比较多，价格也适宜点。”

  随后，笔者来到新农都农贸批发商业商场，其蔬菜商场里现已一些摊位在卖香椿了，价格根本在120元-160元/公斤。

  “现在的香椿是一天一个价，前几天我卖80元一斤，今天是60元。如果是自己家里吃，能够再等等，过段时间应该还会更廉价。”

  笔者在造访时，有市民正在买香椿，她表明，尽管和上一年比，香椿的价格是廉价了不少，但由于刚上市不久，仍是不太合算，自己便是买点尝鲜和款待客人。

  不止是菜场，笔者也比对了网络站点渠道和生鲜超市上的香椿价格，上一年同期红香椿100g每盒标价为25.8元，本年的价格是12.8元，产地大都来自云南和四川，价格直接砍半。

  笔者也依据生鲜超市渠道来到超市实地看望，发现超市盒装香椿较网络站点渠道价格愈加亲民，大概在9.9元/100g，换算下来大概是50元一斤。

  香椿作为“春季的榜首菜”，不只味道鲜美，营养价值也是适当丰厚，关于增强免疫力、促进血液循环、改进肤色有着不行忽视的效果。

  但专家紧迫提示警醒咱们，香椿营养价值虽高，但并不是人人都合适食用。一些个别对香椿中的特定成分有几率存在过敏反应，轻则唇舌生疮，重则引起胃肠道不适。

  此外，香椿中含有一定量的亚硝酸盐，过量食用香椿，特别是未经充沛烹饪的香椿，有几率会使亚硝酸盐中毒，长时间摄入亚硝酸盐还或许添加癌症的危险。因而，正确、适量食用香椿至关重要。